桑色素配位分子印跡聚合物制備

　　桑色素，又名桑黃素，是一種五羥基黃酮類化合物，化學名3,5,7,2′,4′-五羥黃酮，淺黃色，廣泛存在于?？浦参锏娜~、樹皮和果實中，如在?？扑幉纳Ｖ?、桑葉和桑葚中均有存在。

　　

　　研究證實，桑色素具有多種生物活性，如抗氧化、抗炎免疫、抗病毒、降血糖及抗腫瘤等，其臨床應用和藥理作用得到廣泛研究，是一種具有開發價值的藥用原料或食品添加劑。

　　

　　分子印跡技術因其特異性識別作用廣泛應用于環境污染物去除、天然產物有效成分提取和特定分子傳感檢測等領域。通常，分子印跡聚合物多采用非目標分子的特異性結合，由于非共價作用結合力不強，所制聚合物識別性能不佳；依靠氫鍵作用的分子印跡聚合物需在非極性或弱極性介質中實現印跡，極性環境下分子識別能力嚴重下降，選擇性降低，應用受到較大限制。

　　

　　金屬配位鍵比氫鍵、疏水作用、范德華力等具有更強的結合能力，由金屬配位鍵結合的金屬配位印跡聚合物具有較高的識別選擇性，配位作用快速且可逆，同時具備共價和非共價作用的優點。同時，金屬配位鍵在極性溶劑中穩定，可在水溶液等極性環境中使用，應用范圍更廣。

　　

　　CIP常使用Cu2+、Zn2+、Co2+、Ni2+等過渡金屬離子做中心原子，過渡金屬離子配位印跡聚合物熱力學穩定性好，配位作用快，金屬離子不僅可以作為印跡聚合物的組成，形成的印跡聚合物還具有多種性質和催化效應，應用前景良好。

　　

　　金屬銅配位能力強，價格便宜，形成的配合物可產生姜-泰勒效應，具有高度的選擇性，本研究通過在模板分子和功能單體之間加入銅離子，在水相中制備了桑色素-Cu2+配位分子印跡聚合物，并通過固相萃取技術實現了桑枝中桑色素的有效分離富集。